Allt i en panna
Till middag i dag gjorde jag ett hittepå recept igen. Gillar att göra middagar där man kan gömma massa grönsaker och servera allt i en panna, eller som i dag, allt i en form.
Potatis (morot och palsternacka till mig i ett hörn), lax, purjolök, dill, creme fraiche, grädde, hummerfond, fetaost, citron och salt var de ingredienser jag använde.
Jag varvade potatis och lax, hävde i hackad dill, purjolök och fetaost.
Sen hällde jag över någon sorts äggstanning som jag smaksatt med hummerfond.
Barnen mumsade och åt, förutom Emma som var lite skeptisk.
Kram.
Kommentarer
Trackback
